Projekt & nätverk
Vägen mot målen i strategin ter sig lite olika. Ibland kör vi alla på motorvägen, ibland delar vi upp oss på småvägar och möts på en rastplats längre fram. Ibland är det gropigt och ibland nyplogat. Poängen är att utan samarbete kommer vi ingenstans och det krävs gemensamma krafter för att komma framåt.
Här kan du få tips, idéer och förslag på nätverk och finansiering för fortsatta initiativ.
Har du ett projekt som bör finnas med här? Hör av dig!
Från strategi till handling
LRF driver tillsammans med Länsstyrelsen, Region Jämtland Härjedalen och Torsta AB projektet Från strategi till handling 2021-2022 för att växla upp det gemensamma arbetet i strategin. Att hitta en långsiktigt hållbar organisation, bereda handlingsplaner, involvera kommunerna tydligare, öka utbytet med andra relevanta regionala och nationella nätverk är några av aktiviteterna i projektet.
Arbete i samverkan förutsätter kommunikation i samverkan
Sedan hösten 2020 pågår samverkansprojektet ”Arbete i samverkan förutsätter kommunikation i samverkan” med målet att ta fram konkreta kommunikativa insatser utifrån satsningar inom den regionala livsmedelsstrategin Jämtland Härjedalen. Projektägare är Torsta AB, finansiär Jordbruksverket.
Härjedalsmat
Projekt Härjedalsmat pågår under två år och är ett samarbete mellan LRF, Härjedalens kommun och Region Jämtland Härjedalen. Syftet är att samla Härjedalens småskaliga matproducenter och dess intressenter (såsom restaurangnäringen) och bygger en gemensam plattform för att tackla gemensamma problem.
Matkompetenscentrum Jämtland Härjedalen
Matkompetenscentrum är ett samarbetsprojekt för livsmedelsproducenter och besöksnäringen i Jämtlands län. Driver projektet gör Hushållningssällskapet tillsammans med Jamtli och Matakademien och med stöd från Europeiska jordbruksfonden.
SMAK 63
SMAK 63 är resultatet av det tidigare interregprojektet Mat och dryck från Nordens gröna bälte med mål om att skapa ett digitalt kunskapscenter och öka andelen lokal mat vid evenemang som Torsta AB drivit å Jämtland Härjedalens vägnar.
Duvedmodellen för lokalsamhällen 2.0
Duvedmodellen är ett forsknings- och innovationsprojekt med fokus på hållbar landsbygds- och samhällsbyggnadsstyrning, finansierat av Vinnovas program Utmaningsdriven Innovation - Agenda 2030. Ett av fem spår inkluderar försörjning och cirkulär matproduktion.
Utveckling av samisk livsmedelsproduktion mot offentliga kök
Projektet som syftar till att möta uttalade behov från offentliga kök genom att arbeta med olika metoder för produktutveckling drivs av Torsta AB med finansiering från Jordbruksverket, Region Jämtland Härjedalen och ett stort antal kommuner.
Att ställa om mindre och
mellanstora städer
till hållbara
livsmedelssystem
genom stadsodling
Projektet som drivs av Mittuniversitet pågår mellan 2021 - 2025 och syftar till att öka kunskapen om hur stadsodling kan bidra till stärkt lokal matproduktion och självförsörjning samt grönare städer.
Strategisk planering för landbaserat vattenbruk (RAS)
Projektet drivs under 2021-2023 med målet att få fram en länsövergripande strategi, inklusive att identifiera platser som är lämpliga för nyetablering av landbaserad fiskodling. Region Jämtland Härjedalen, Länsstyrelsen och länets kommuner samverkar i projektet, som finansieras av Jordbruksverket och medfinansiering från statliga medel för regional utveckling (anslag 1:1) beslutade av Region Jämtland Härjedalen.
UNESCO - Creative City of Gastronomy
Östersund är utsedd inom gastronomi och är den enda svenska staden inom gastronominätverket som idag består av 36 städer från hela världen.
2016 höll det globala nätverket sitt årsmöte i Östersund och Östersund har även bl a varit del av projektet Youth for Food.
Regional jordbruksforskning för norra Sverige (RJN)
Regional jordbruksforskning för norra Sverige är ett forsknings- och utvecklingsprogram inom SLU med ett stort antal partners som ska stötta jordbruk speciellt anpassat för de norrländska förutsättningarna.
Bonden i skolan
Bonden i skolan är LRFs digitala läromedel där elever på ett enkelt och roligt sätt får lära sig var maten på våra tallrikar kommer ifrån och varför bönder faktiskt behövs. Där finns också information om hur man går tillväga ifall man vill göra ett gårdsbesök!
Farmertime
Farmertime startade i England 2017 som ett nytt sätt genom videosamtal att berätta om livsmedelsproduktion för barn och unga. 2019 kom det via Hushållningssällskapet till Sverige och lärare och livsmedelsproducenter kan anmäla sitt intresse här.
Bio Z
Det finns spännande möjligheter för aktörer i Region Jämtland Härjedalen att bedriva en smartare markanvändning, med högre lönsamhet och lägre miljöpåverkan, med hjälp av nya högteknologiska verktyg och tjänster, grundad i lokal högklassig forskning.
Offentlig gastronomi
Offentlig gastronomi är en plattform för länets offentliga måltider belägen på Torsta i Ås. Plattformen ska erbjuda inspiration samt främja samverkan, kompetens och ett helhetstänk kring maten och måltiden inom länets offentliga gastronomi
Nationella projekt & aktörer
Mer mat fler jobb
Mer mat fler jobb är ett samarbete mellan LRF, Livsmedelsföretagen, Arbetsförmedlingen och Krinova. Projektet finansieras av Europeiska Socialfonden, ESF, och pågår till och med maj 2022.
Målet är att öka svensk matproduktion genom att stärka företag och medarbetare, samtidigt som vi ger arbetssökande och karriärbytare en väg in en spännande framtidsbransch.
Sweden Food Arena
Sweden Food Arena är en nationell arena där aktörer inom livsmedelsbranschen samverkar för en innovativ, hållbar och konkurrenskraftig livsmedelssektor.
Därinom har bl a en forsknings- och innovationsagenda tagits fram som du hittar här.
Tillväxtverkets samordnande uppdrag
Tillväxtverket har i uppdrag fram till 2025 att samordna arbetet inom livsmedelssektorn. De ska också utveckla området regler och villkor genom att förenkla och förkorta processer för tillstånd, och där göra en analys av livsmedelskedjans samlade regelgivning samt fortsatt utveckla verksamt.se. De har också ett uppdrag kopplat till kompetensförsörjning och trygga sektorns tillgång till rätt kompetens.
Jordbruksverket & livsmedelsstrategin
Jordbruksverket har förutom att övergripande bidra till en konkurrenskraftig och hållbarh livsmedelsproduktion i uppdrag att följa upp och utvärdera arbetet med livsmedelsstrategin.
Här listar Jordbruksverket inspirerande exempel från runt om i landet.
REGION JÄMTLAND HÄRJEDALEN