Naturbruk ©Robert Henriksson, Torsta

Naturbruk ©Robert Henriksson, Torsta

 

VISION

Vi skall vara en ledande matregion genom att använda våra resurser på ett ansvarsfullt och kreativt sätt.

 

RÖSTER FRÅN PARTNERSKAPET

  • Fru med blond hår och rutig tröja, fotad framifrån
  • Fru med lång blond hår, svart blus

    Hej Theresia, vad är din roll i mat- och livsmedelsstrategin?
    – Jag företräder Östersunds kommun, framförallt kopplat till att Östersund och länet är utsedd till Creative City of Gastronomy av Unesco. ...


    Klicka här för att läsa mer
  • Kvinna med brunt, mellan lång hår, glad utseende, framför en rönnbärsträd

    Hej Karin, hur har ditt jobb med länets mat- och livsmedelsstrategi sett ut? Vi på Hushållningssällskapet har varit med i partnerskapet och deltagit i arbetet för att få fram och diskutera strategin på...

    Klicka här för att läsa mer
  • Kvinna i 40 ålder, svarthårig, blå ögon, leende ansikte

    Hej Martina, vad är din roll i partnerskapet kring länets mat- och livsmedelsstrategi? Jag sitter med i partnerskapet som Region Jämtland Härjedalens representant, och som områdeschef för Näringsliv är...

    Klicka här för att läsa mer
  • Kvinna i medelålder, gråhårig med glasögon som sitter i Torstas grönsakslandet

    Hej Trine, vad är din roll med länets mat- och livsmedelsstrategi? Hej! Regionfullmäktige tog beslut om strategin förra året och jag håller ihop arbetet i vårt partnerskap på uppdrag av Region Jämtland...

    Klicka här för att läsa mer


MAT- OCH LIVSMEDELSSTRATEGI JÄMTLANDS LÄN

Jämtlands län regionfullmäktige tog beslut om nya mat- och livsmedelsstrategin i juni 2018.

Torsta AB är huvudansvarig för processen och leder arbetet med handlingsplanen i partnerskapet. Partnerskapet består av följande organisationer:

- Länsstyrelsen Jämtlands län
- Jämtland Härjedalen Turism
- LRF Jämtland Härjedalen
- MIUN
- Östersunds Kommun
- Eldrimner
- Hushållningssällskapet
- Torsta AB

Vill du komma i kontakt med oss? Klicka här för att hitta vår kontaktuppgifter.

Framtidzmat är en plattform för samarbete, idé- och erfarenhetsutbyte mellan aktörer från näringsliv, offentlig förvaltning och intresseorganisationer.

Var med du också och ta del i arbetet kring att uppnå visionen!

Jöran Hagglund & Robert Uitto kickar igång arbete med mat- och livsmedelsstrategi i november 2018

Jöran Hagglund & Robert Uitto kickar igång arbete med mat- och livsmedelsstrategi i november 2018 ©Robert Henriksson

Nyheter



  • Blir det nått slakteri? Hur går det med föreningen? Vad händer med Härjedalsmat?
    22 juni, kl. 10.30 - 12.00Målbilden för Härjedalsmat är att skapa en livskraftig, väl fungerande matproducent/intressentplattform med fokus på småskalig, traditionell matproduktion, samt att utveckla ett gemensamt aktivitetsprogram för plattformen. Hur går det då?

    Tisdagen den 22 juni kl 10.30-12.00 genomför vi ett digitalt seminarium och workshop för att berätta om vad genomförda aktiviteter lett till och visar vad som är inplanerat under hösten. Vi pratar också om nästa steg i slakterifrågan.
    · Vad har hänt sedan seminariet om logistik och transport? · Hur går det för arbetsgruppen som vill starta en organisation för matintressenter i Härjedalen? · Matmässan i Hamra 28 augusti · Smakprov på höstens aktiviteter · Ska vi starta ett gemensamt slakteri i Härjedalen?
    Du anmäler dig senast den 20e juni till: julia.pearson@hushallningssallskapet.se.
    Några dagar innan mötet skickar vi ut en länt för uppkoppling.
    För frågor kontakta
    Julia:
    julia.pearson@hushallningssallskapet.se, 070-5251138 eller
    Annichen: annichen.kringstad@lrf.se, 070-6551557
    Varmt välkomna,
    Julia och Annichen
    Projektägare för Härjedalsmat är LRF Jämtland, projektet drivs med stöd från Härjedalens kommun, Region Jämtland Härjedalen och Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling.
    Vi brukar säga att LRF behöver många medlemmar för att höras och synas. Och det stämmer. Som medlem i LRF har du Sveriges största företagarorganisation i ryggen och med dig med på tåget blir vi en röst starkare och en erfarenhet rikare. Bli medlem genom att besöka lrf.se/blimedlem eller kontakta medlemsservice via 010-184 40 00.




  • Det blir Skördefest igen
    11-12 september 2021mer information se nedanwww.skordefestjh.se



  • Poppis med kommunkossor
    P4 Jämtland intervjuade Håkan Espmark (M)
    • Socialdemokraterna i Strömsund vill nu skaffa kommunägda kor, likt det Härjedalen gjort. I Härjedalen äger kommunen nu 22 kor och där vill arbetsledaren i köket gärna se fler.
    • "Vi gör köttbullar, pannbiffar och järpar på vår egen färs. Till påsk hade vi oxfilé och potatisgratäng till påskmiddag", säger Åke Remén, arbetsledare i köket på Härjedalens kommun och vänsterpartistisk kommunpolitiker.
    Foto: Bengt O. Nordin BON/SVT



  • Geografiska matvarumärken
    En rapport om den outnyttjade potentialen av att lyfta ursprung i sitt varumärke




  • Projekt Härjedalsmat
    Jobbar du med mat i Härjedalen?




  • Så åt vi 2020
    Mer svensk kött i privathushåll




  • Matglädje och Livslust
    Föreläsning inom Offentlig Gastronomi




  • Föreläsningsserie
    Jobbar du med mat och dryck?




  • Maria och Roger vill visa var maten kommer ifrån
    1 april, Länsmansgården utanför Brunflo



  • Samefolkets Dag
    6 februari, Torsta Gårdsrestaurang

Instagram

REGION JÄMTLAND HÄRJEDALEN